Miałam paczkę mielonego indyka z Biedronki, musiałam zrobić jakiś
obiad... Jak każda matka, chciałam, żeby było szybko. Znalazłam na
jednym z blogów o zdrowym żywieniu przepis z ziołami. Tradycyjnie trochę
modyfikacji i wyszły śliczne, pyszne kotleciki! Bardzo ładnie się
smażą, potem poddusić i można się zajadać! Nawet mojej 10-miesięcznej
córce posmakowały. Z przepisu wyszło mi 15 kotletów.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- 4 łyżki otrąb owsianych
- 2 jajka
- mąka
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Cebulę podsmażyć na oliwie.
- Do miski wrzucamy mięso, cebulę, natkę pietruszki, sól, pieprz, zioła prowansalskie, 4 łyżki otrąb owsianych i wbijamy jajka. Mieszamy.
- Formujemy kotlety, obtaczamy w mące i podsmażamy na rumiano.
- Kotlety wkładamy gęsto do garnka, zalewamy wodą i dusimy około 15minut.
Spróbowałaś przepisu? Podziel się opinią :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz