FOOD TIME! Makaronik z kurczakiem i warzywami

Przepis podała moja koleżanka. Była to pierwsza sałatka z zupek chińskich, wyszła smaczna. Mąż wziął miseczkę do pracy. Jednak trzeba ją zjeść w ciągu kilku godzin, ponieważ po dłuższym czasie oddziela się woda.

Składniki:

• 3 zupki chińskie Vifon (2 żółte, 1 czerwona)
• ogórek zielony
• kukurydza konserwowa
• 3 pomidory
• pierś z kurczaka lub wędlina
• przyprawa gyros lub do grilla
• łyżka majonezu

Przygotowanie:

1. Wstawiamy wodę. Makaron z zupek kruszymy i wsypujemy do miski. Przyprawy z zupki odkładamy na bok, a olejki wyrzucamy.
2. Makaron zalewamy trzema szklankami wrzącej wody i zostawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie jak makaron będzie pęczniał i stygł, kroimy w kosteczkę pierś z kurczaka/wędlinę, pomidory i ogórka. 
3. Pokrojony filet wrzucamy na natłuszczoną patelnię, dodajemy przyprawę i podsmażamy. Pozostawiamy do wystygnięcia.
4. Do ostudzonego makaronu wsypujemy przyprawy z zupek, dodajemy pomidor i ogórek, odcedzoną kukurydzę i przestudzone kawałki kurczaka bądź pokrojoną wędlinę.
5. Dodajemy łyżkę majonezu i mieszamy.

Smacznego!

Spróbowałaś przepisu? Podziel się opinią :)